تاریخچه برند چوتاش
برند چوبی ایرانی چوبی چوتاش با بیش از ۳۰ سال تجربه در تولید ابزارهای آشپزی چوبی، یکی از پیشروهای این صنعت در ایران به شمار می آید. این برند با تکیه بر دانش استادکاران مجرب و استفاده از چوب های باکیفیت راش و گردو، محصولاتی خاص و ماندگار تولید می کند.
چوتاش موفق به کسب نشان «مرغوبیت کالا» از یونسکو نیز شده است؛ این نشان، نمادی از کیفیت، دوام و اصالت ایرانی در محصولات آن است.
معنای نام چوتاش
در زبان مازنی، واژه “چوتاش” به معنای نجار است. این برند فعالیت خود را در ابتدا به صورت خانوادگی آغاز کرد. امروزه با تیمی متخصص، انواع ابزارهای آشپزخانه مانند کفگیر، ملاقه، قاشق ادویه و چنگال را با استفاده از چوب های مرغوب راش و گردو تولید می کند.
محصولات چوتاش، علاوه بر جلوه ای گرم و سنتی، از کارایی بالا و طراحی هنرمندانه نیز برخوردارند.
ویژگی های منحصر به‌فرد محصولات برند چوتاش
طراحی برای افراد چپ دست
برخلاف بسیاری از برندها، چوتاش به نیاز کاربران چپ دست توجه ویژه ای دارد. در طراحی قاشق های لب کج یا قاشق های بلند مخصوص سرو، نسخه های مخصوص چپ دست نیز تولید می شود.
این طراحی باعث می شود تا حرکت قاشق با فرم طبیعی دست چپ هماهنگ باشد. در نتیجه، فشار روی مچ کاهش یافته و استفاده از ابزارها آسان تر می شود.
مقاوم در برابر رنگ پذیری
یکی از نگرانی های رایج در استفاده از ابزار چوبی، تغییر رنگ در اثر تماس با موادی مثل زردچوبه یا رب گوجه است.
محصولات برند چوتاش با پوششی مقاوم، در برابر رنگ پذیری محافظت شده اند. به همین دلیل، ظاهر طبیعی و زیبای چوب در طول زمان حفظ می شود.
پوشش گیاهی، ایمن و سالم
برند چوتاش برای محافظت از چوب و سلامت مصرف کننده، از روغن ها و واکس های کاملاً گیاهی استفاده می کند. این پوشش ها بدون هرگونه حلال صنعتی و ترکیب شیمیایی هستند. بنابراین، استفاده از این ابزارها برای تماس مستقیم با غذا کاملاً ایمن است.
دوام بالا و کیفیت ماندگار
چوب راش: دارای بافتی متراکم، جذب بالا برای رنگ و پوشش، و دوام بیش از ۶۰ سال با مراقبت مناسب.
چوب گردو: چوبی فشرده و خاص، با ظاهری لوکس و دوام حدود ۴۰ سال. مناسب برای ابزارهای آشپزی با طراحی چشم نواز.
بسیاری از محصولات چوتاش با تکنیک خراطی دستی تولید می شوند. این موضوع به آن ها ظاهری زیبا و حس اصیل می دهد.
عدم استفاده در ماشین ظرفشویی
چون پوشش محصولات برند چوتاش طبیعی و گیاهی است، بهتر است آن ها را با دست بشویید. استفاده از ماشین ظرفشویی ممکن است به بافت چوب و پوشش آن آسیب بزند و عمر مفید ابزار را کاهش دهد.
نتیجه گیری
دست ساخته های چوبی چوتاش، ترکیبی از هنر اصیل ایرانی و استانداردهای مدرن جهانی هستند. این ابزارها فقط وسایل آشپزی نیستند؛ هر قطعه، روایتی از طبیعت، مهارت و کیفیت را در خود دارد. انتخاب چوتاش یعنی انتخابی آگاهانه، پایدار و ایرانی.
