معرفی
ظروف استون ور به‌واسطه ظاهر جذاب و کیفیت ساخت بالا، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های امروزی پیدا کنند. این نوع سرامیک که در دمای بالا ساخته می‌شود، ساختاری فشرده و مقاوم دارد و استفاده از لعاب‌های متنوع و رنگ‌های زیبا، جلوه‌ای خاص به آن بخشیده است. در ادامه به بررسی تاریخچه، ویژگی‌ها، نکات مهم خرید و روش‌های نگهداری ظروف سرامیک stoneware می‌پردازیم؛ پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید.
تاریخچه و ریشه سرامیک استون ور؛ از شرق تا اروپا
یکی از عواملی که بر جذابیت ظروف stoneware می‌افزاید، تاریخچه کهن آن است. ریشه این ظروف به قرن ششم میلادی در چین باز می‌گردد؛ جایی که صنعتگران چینی با آزمون‌وخطا، موفق به ساخت نوعی سرامیک شدند که در مقایسه با سفال‌های رایج آن زمان، مقاومت بیشتری داشت.
این دستاورد، بعدها به کشورهای اروپایی از جمله آلمان و انگلستان راه یافت و به‌سرعت گسترش پیدا کرد. در دوران قرون وسطی، ظروف استون ور به‌دلیل مقاومت بالا خود در برابر نفوذ مایعات، به‌طور گسترده برای نگهداری غذاهای تخمیری و نوشیدنی‌هایی مانند آبجو مورد استفاده قرار می‌گرفت.
چرا ظروف استون ور برای استفاده روزمره و پذیرایی ایده‌آل هستند؟
در پاسخ به این سوال می‌توان گفت که ظروف سرامیک استون ور، ویژگی‌های فراوانی دارند؛ از این رو برای استفاده روزمره، پذیرایی از مهمانان و حتی مسافرت بسیار مناسب‌اند. مهم‌ترین مزایای این محصولات عبارت‌اند از:
- مقاومت بالا در برابر شوک حرارتی
- انتخابی عالی برای استفاده در مایکروویو یا فر
- مقاوم در برابر لکه و بو به دلیل سطح لعاب خورده
- شستشوی بسیار آسان
- طراحی و رنگ‌بندی متنوع
- عمر طولانی‌مدت
کاربردهای ظروف stoneware
جالب است بدانید که کاربرد ظروف استون ور تنها به سرو غذا محدود نمی‌شود؛ از بشقاب و کاسه گرفته تا لیوان، ماگ، دیس پذیرایی و حتی ظروف دکوری، همگی محصولاتی هستند که با استفاده از سرامیک stoneware تولید می‌شوند.
یکی از اصلی‌ترین کاربردی‌های این ظروف، پخت غذاهای فرپز است. همچنین می‌توانید با بهره‌گیری از ظروف سرامیک استون ور، انواع دسرهای داغ را آماده کنید. علاوه بر این، نگهداری خوراکی‌های سرد نیز از دیگر قابلیت‌های مهم و رایج این محصول به‌شمار می‌رود.
نکات مهم خرید ظروف سرامیک استون ور
هنگام انتخاب ظروف استون ور، توجه به چند نکته کلیدی بسیار حائز اهمیت است؛ زیرا این موارد می‌توانند تاثیر مستقیمی بر قیمت و ارزش خرید هر مدل داشته باشند. مهم‌ترین این نکات شامل موارد زیر می‌شوند:
- لعاب ظرف باید باکیفیت، یکنواخت، براق و بدون ترک‌خوردگی باشد.
- برند تولیدکننده، نقش مهمی در کیفیت نهایی محصول دارد.
- ظروف stoneware نباید بیش از حد سبک یا نازک باشند.
ظروف استون ور را از چه برندی خریداری کنیم؟
در پاسخ به این سوال باید گفت که امروزه برندهای زیادی به تولید این نوع ظروف می‌پردازند؛ اما نکته مهم اینجاست که همه آن‌ها از کیفیت مناسبی برخوردار نیستند. یکی از برندهای معتبر و شناخته‌شده در سطح جهانی، چیبو (Tchibo) است.
این شرکت با بهره‌گیری از استانداردهای اروپایی و طراحی‌های مدرن و به‌روز، محصولاتی با کیفیت تولید و به بازار عرضه می‌کند. انتخاب ظروف استون ور چیبو، به شما این اطمینان را می‌دهد که علاوه بر دوام و مقاومت عالی، به تنوع گسترده‌ای از طرح‌ها و رنگ‌ها نیز دسترسی خواهید داشت.
راهنمای نگهداری و شست‌وشوی ظروف سرامیک stoneware
پس از خرید ظروف stoneware برای افزایش طول عمر این محصول لازم است چند نکته ساده اما کاربردی را رعایت کنید. پیشنهاد می‌شود این ظروف را با استفاده از اسفنج نرم و شوینده‌های ملایم بشویید؛ این‌گونه آسیبی به لعاب آن وارد نخواهد شد. اگرچه بسیاری از این محصولات قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی را دارند، اما بهتر است برای حفظ کیفیت، این کار به صورت دستی انجام شود.
فراموش نکنید که قراردادن ناگهانی ظروف سرامیک استون ور داغ در محیط بسیار سرد، می‌تواند باعث ترک‌خوردن آن‌ها شود. بنابر این از وارد کردن شوک حرارتی شدید، بپرهیزید. در آخر نیز پیشنهاد می‌شود این ظروف را در فضای خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید تا طول عمرشان افزایش یابد.
آیا ظروف استون ور معایبی هم دارند؟
با وجود تمامی مزایا و جذابیت‌های ظاهری، ظروف سرامیک استون ور نیز مانند هر محصول دیگری معایبی دارند. اولین نکته، وزن نسبتا بالای آن‌ها است. در مقایسه با گزینه‌هایی مانند پلاستیک یا شیشه، سنگینی بیشتر استون ور ممکنه برای برخی افراد، به‌ویژه هنگام شست‌وشو یا جابه‌جایی، آزاردهنده باشد. از سوی دیگر، درست است که این ظروف از استحکام بالایی برخوردارند، اما در برابر ضربه‌های شدید یا سقوط از ارتفاع زیاد کاملا مقاوم نیستند و احتمال ترک‌خوردگی یا شکستگی وجود دارد.
همچنین باید در نظر داشت که قیمت این ظروف نسبت به محصولاتی از جنس سفال یا پرسلان بالاتر است؛ بنابراین برای خرید آن‌ها باید بودجه بیشتری اختصاص دهید. با این حال، نکات بیان شده به‌هیچ‌وجه از ارزش خرید این محصولات نمی‌کاهد؛ چرا که دوام، زیبایی و کیفیت ساخت، مزایایی هستند که همچنان ظروف استون ور را به انتخابی محبوب تبدیل می‌کنند.
عوامل مؤثر بر قیمت ظروف Stoneware
پیش از پایان این مطلب، بهتر است نگاهی داشته باشیم به عواملی که بر قیمت ظروف سرامیک stoneware تاثیر می‌گذارند. اولین موردی که می‌توان دراین‌باره بیان کرد، مواد اولیه و دمای پخت است. هرچه دما و تراکم بدنه سرامیکی بالاتر باشد، ارزش نهایی این ظروف افزایش می‌یابد. طراحی و سبک ظاهری نیز نقش قابل توجهی در قیمت این محصول دارند. مدل‌های دست‌ساز یا دارای لعاب خاص، معمولا گران‌تر هستند. البته نباید از تاثیر برند تولیدکننده در این موضوع غافل شد.
جمع‌بندی
ظروف استون ور ترکیبی از زیبایی، دوام و کاربردهای گسترده هستند که برای استفاده روزمره و پذیرایی‌های رسمی، گزینه‌ای عالی به شمار می‌روند. این محصولات از نظر فنی، نسبت به سرامیک‌های معمولی برتری‌های قابل‌توجهی دارند و با طراحی‌های مدرن و متنوع، نقشی مؤثر در زیبایی دکوراسیون آشپزخانه و میز پذیرایی ایفا می‌کنند.
یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید این ظروف، چیبوی آلمان (Tchibo) است که با بهره‌گیری از طراحی‌های زیبا و کیفیتی مثال‌زدنی، محصولات خود را با قیمتی مناسب به بازار عرضه می‌کند. شما می‌توانید تنوعی از ظروف Stoneware چیبو را از طریق فروشگاه ما تهیه کرده و از زیبایی و کارایی آن‌ها در آشپزخانه خود لذت ببرید.